Ene 29 2022
PREMIO PROMESAS DE LE CORDON BLEU
50 alumnos de distintas provincias de España fueron seleccionados para participar en la décima edición del Premio Promesas organizado por Le Cordon Bleu Madrid. Entre ellos se encuentra Juan Manuel Martín Carnero, alumno del IES Jorge Santayana.
El Premio Promesas es un concurso para estudiantes menores de 25 años que actualmente estén realizando el último curso de su formación en cocina y que muestren conocimientos y amor por dicha profesión. El ganador y el segundo clasificado serán premiados con una beca de estudios valorada en más de 23000 y 8000€ respectivamente, y los demás finalistas recibirán una ayuda de 2000€ para continuar su formación. Además, el centro formativo del ganador recibirá 1500€.
Os pasamos el enlace para que podáis ver la vídeo receta que presenta nuestro alumno.
Ene 22 2022
“Mujeres en lucha”
“Mujeres en lucha” es el expresivo título de la magnífica exposición de Amnistía Internacional que estará en nuestro centro hasta el 2 de febrero.
Con una presentación innovadora en forma de cinco “tótems”, nos muestra ejemplos concretos de la lucha de mujeres de todo el mundo por lograr tener vidas libres, sin discriminación ni violencia.
A través de fotos, reflexiones e información de casos concretos, se nos descubre la variedad de situaciones injustas a las que algunas mujeres se enfrentan. Así, ejemplos que rozan el surrealismo se producen en El Salvador donde son condenadas a largas penas de prisión por sufrir abortos espontáneos, o en Irán, con trato similar por quitarse el velo y repartir flores en el metro.
Predomina la denuncia, pero también cabe un mensaje de esperanza y el reconocimiento de los avances que se están produciendo, ahondando en el mensaje de que “el mundo puede cambiar, pero no va a cambiar solo” que es el lema de Amnistía Internacional.
En definitiva, se expone una absorbente vía para el aprendizaje y la reflexión, y una invitación a la acción por la defensa de los Derechos Humanos que os animamos a visitar.
Ene 11 2022
Concurso “Le Cordon Bleu”
Juanma Martín, alumno de 2º curso del ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, se ha clasificado para la semifinal del prestigioso concurso de cocina Le Cordon Bleu.
En la siguiente entrevista realizada en Onda Cero, Juanma explica su forma de cocinar y todas las circunstancias vividas para alcanzar su clasificación.
Selecciona en el enlace y escucha los trece últimos minutos.
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