¡NO TE PIERDAS NINGÚN EPISODIO! https://youtube.com/@mesaabiertaconjorgesantayana?si=MlVmuRKrBwgZdo1z AQUÍ TENÉIS EL PRIMERO:
Categoría: Cocina y Restauración
Abr 27 2025
“CUMPLIR MI SUEÑO FUE LO QUE ME MOTIVÓ A VENIR AQUÍ”
Somos Manuel y Adrián, alumnos de primero de Bachillerato Internacional y vamos a entrevistar a Ousmane Ba, alumno de segundo de FP de Cocina y Restauración, que viene de África y nos va a contar un poco su historia. Manuel y Adrián: Hola, Ousmane.
Ousmane: Hola.
M: Para empezar, ¿nos podrías decir de qué parte de África …
Abr 09 2025
EL SANTAYANA EN LAS TRY SKILLS EN VALLADOLID
El martes día 8 los alumnos de E3º, E4º y FPB1 interesados en la FP han presenciado y participado en algunos de los talleres de las TRY SKILLS.
Además de participar en los talleres, han sido testigos en primera línea de las diferentes pruebas que alumnos de FP de diferentes familias profesionales desarrollan durante tres días.
Uno …
Abr 06 2025
¡ANÍMATE A HACER UN CICLO EN EL SANTAYANA!
PINCHA AQUÍ: https://www.canva.com/design/DAGjAqOgIVE/Y0zGu6DYMZ_nJ4GNwpAOCg/watch?utm_content=DAGjAqOgIVE&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=h014b82130f
Mar 07 2025
FOOD TRUCK EN EL SANTAYANA
Ayer fue el último servicio de los alumnos de segundo de cocina antes de comenzar las prácticas y el primero de los alumnos de 1º de Dirección de cocina. Temática Food Truck con comida callejera de todos los continentes. Las bebidas y los cocteles han corrido a cargo de Yago (profesor de servicios) con sus …
Feb 21 2025
C´EST SI BON!
El día 14 de febrero los alumnos de francés de 3º, 4º de ESO y 1º y 2º de bachillerato tuvieron la ocasión de celebrar el día de la Candelaria ( “la Chandeleur”) elaborando y degustando posteriormente las crêpes rellenas de nata, chocolate y sirope de fresa.
Esta fiesta tiene su origen en una superstición de …
Ene 24 2025
MENÚ DEL 23 DE ENERO
Ayer vinieron a comer nuestros compañeros del Isabel de Castilla. Estos son los platos que han degustado.
Ene 19 2025
PRIMER MENÚ DEL AÑO
Primer servicio del año con la colaboración del renombrado chef Alberto Rosado del Restaurante Montecarlo de Las Navas del Marqués. Tras una excepcional MasterClass , nos deleitó con su Parpatana de atún con espuma de escabeche.
Dic 19 2024
CATA MARIDAJE
Cata Maridaje de la DO Cava, con los alumnos de los ciclos de Cocina y servicios.
Dic 13 2024
MENÚ NAVIDEÑO MUY ESPECIAL
Ayer nos visitaron los familiares de nuestros alumnos de segundo de cocina y segundo de servicios.Preparamos un menú navideño para ellos.Todo un éxito.
Bachillerato Internacional
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