Categoría: General

Razones y emociones “entendidas y sentidas”

Pocas veces un título refleja con tanta claridad el contenido de una exposición.
La conferencia impartida por José Vicente “Pepu” Hernández, “Razones y emociones de un equipo”, basada en la final del mundial de baloncesto de Tokio, en la que España venció a Grecia, nos hizo revivir un momento histórico en el mundo del deporte. …

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Ajedrez en el recreo

IV CURSO DE AJEDREZ “JORGE SANTAYANA” Desde el curso 2012-13, se vienen impartiendo en nuestro instituto cursos de ajedrez de Iniciación y de Mejora, dirigidos principalmente a los alumnos del primer ciclo aunque abiertos al resto de alumnos y profesores. Los cursos se imparten en el aula de ajedrez dos días a la semana en el …

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CMS2

Somos el Curso 2º de Grado Medio de Servicios en restauración (CMS2). Os recordamos que el Restaurante del Instituto vuelve a estar abierto.

Restaurante

De vuelta con regalos

Como todos los años, vinieron los Reyes Magos, dejaron los regalos y se llevaron las vacaciones, así que aquí estamos de nuevo al pie del cañón o, mejor dicho, poniendo la carne en el asador (en el Santayana, una referencia culinaria es mejor que una bélica). Esperamos que las vacaciones hayan servido para descansar y …

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Feliz Navidad

Desde 1º de Cocina y Gastronomía queremos desearos a todos/as los/as bloggers y visitantes de “Somos Santayana”  feliz navidad y sobre todo próspero año nuevo. Que el aburrimiento se transforme en creatividad.
http://www.slideshare.net/jorgesantayana2015/cocinero-aburrido-56299803?ref=http://blog.iesjorgesantayana.es/general/feliz-navidad/

SOBREIMPRESIONES

Estamos desbordados. La información nos asedia hasta la rendición. Los medios de comunicación, fieles a su cometido, destapan las crudas realidades del mundo, revelan los sucesos más destacados, o más impactantes o de mayor influencia en nuestras vidas. Precisamos estar bien avisados. Pero la saturación inmuniza y el hábito devalúa. Al final vemos, escuchamos, asentimos. …

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Hoy, además de Santayana, somos París.

Momentos entrañables

Después de una larga mañana entre cazuelas y sartenes, conviene hacer una puesta en común con el profesor. No sabemos si se habrá aclarado a quién corresponde fregar la cocina.

Curso 1º del Ciclo formativo de Servicios en Restauración

Nada de lo que ocurra en este Restaurante será un hecho casual.

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