“La matanza del cerdo es una tradición cultural que consiste en el sacrificio de cerdos para elaborar embutidos y carne. Esta práctica tiene sus orígenes en la antigüedad. Se celebraba en los meses fríos del año, noviembre y diciembre. Solía durar entre uno y tres días en los que se reunía toda la familia.
Los alumnos de 1º de Bachillerato Internacional han tenido la oportunidad de preparar una dinámica para los alumnos de 1º de la ESO en la residencia de ancianos. Han celebrado el día de la matanza del cerdo, haciendo una exposición y hablando con ellos, aprendiendo cosas que les contaban los ancianos a los alumnos. Después los trabajadores prepararon un almuerzo con productos típicos del cerdo. Tanto los ancianos como los alumnos pasaron un gran rato.”
ANDREA HERNAMPÉREZ FERNÁNDEZ, 1º BI
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