Feb 24 2024
DELICIOSOS POSTRES ELABORADOS POR LOS ALUMNOS DE 2º de DIRECCIÓN DE COCINA en su último examen del módulo de PASTELERÍA impartido por Javier Prieto. Fadua, César, Óscar, Soraya, Álvaro, Hajar, Laila son los autores de los POSTRES. ENHORABUENA, CHICOS.
Ene 22 2024
El viernes 19 de enero, nuestros alumnos de segundo curso de Cocina y de DICO asistieron en la Sala de demostraciones de nuestra Escuela de Cocina a una MASTER CLASS de PASTELERÍA FRANCESA a cargo de una antigua alumna del centro, ANNA DROSIK, que estudió en el Santayana el grado medio de Cocina y el …
Nov 12 2023
El viernes 10 de noviembre alumnos de FPB y ciclos de Cocina asistimos a una charla, y posteriormente a una cata de aceites del Valle del Tiétar, que ofrecía la Asociación Olivareros del Sur de Ávila. Nos explicaron el proyecto que están realizando en Ávila desde 2020. Nos contaron también que España es el primer …
Nov 02 2023
El martes 31 de octubre, como cierre al Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico organizado por Soria Gastronómica, tuvo lugar el concurso de mejor hamburguesa micológica. Nuestra alumna Irene Martín Martín, que había sido previamente seleccionada como una de las diez mejores recetas de las cincuenta y cinco que se presentaron de centros de …
Oct 26 2023
El día 25 de octubre los alumnos de 2º curso de los Ciclos de , COCINA y GUÍAS han asistido a la feria de empleo ÁVILA JOBS organizado por la Cámara de Comercio. La visita ha comenzado visitando los distintos expositores de empleo y formación públicos y privados, han dejado sus CV en algunas de …
Oct 17 2023
El pasado miércoles 11 de octubre los alumnos de segundo curso del Ciclo Medio de Cocina deleitaron a cuarenta comensales con un buffet caliente y frío servido por los alumnos de segundo del Ciclo Medio de Servicios. Aquí os dejamos algunas imágenes. Todo tiene un aspecto buenísimo. ¡Enhorabuena, chicos!
Jun 24 2023
EL día 8 de junio a las 13:00 h se celebró en el restaurante del Santayana el acto de graduación de nuestros alumnos de 2º curso de DICO, CMC, GUÍAS y ALOJAMIENTOS. El acto comenzó con un discurso de la directora y del jefe de estudios, a continuación se les hizo entrega del diploma y …
May 11 2023
Seguimos esta semana con el menú del certamen litero intercultural. Que aproveche.
Abr 22 2023
El Lienzo Norte acogió el jueves 20 de abril la I Feria Ávila Educa, un evento organizado por SER Ávila con el fin de reunir en un solo espacio la oferta educativa de nuestra ciudad. Nuestro centro participó con un stand que ofrecía información sobre las enseñanzas que lo distinguen del resto de centros de …
Nov 11 2022
Dentro de las actividades de Aulas de Emprendimiento, el viernes día 4 de noviembre acompañamos a la Asociación de Olivareros del Sur de Ávila en la Jornada de presentación del Aceite del Valle del Tiétar. Una jornada para conocer las extraordinarias cualidades de este “oro líquido” producido en nuestra provincia. Además, fue una ocasión perfecta …
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